ホワイトサンドにサンドされている自家製ホイップクリームは、程よい甘さで、素朴な味わいの食パンがクリームのおいしさを引き立てています。ホワイトサンドは70余年前の発売当初から変わらず、一組ずつ手作業で丁寧に、全面にクリームを丁寧に塗っており、最後の一口までパンとクリームのハーモニーが楽しめます。
ホワイトサンドの食パンには、石川唯一の製粉会社・金沢製粉を代表する高級小麦粉「ローランド」を使用。卵や生クリームを加えておらず、小麦粉の素朴な味わいが特徴です。その日焼きあがった食パンを使うので、耳までふんわりとした食感。1組食パン2枚のボリュームながら、軽い口当たりで、意外にペロッと食べきれます。